Bryghus brygger igen

21. marts 2009 08:48

Af Lena Jeppesen
lena@bergske.dk


  • Efter at have udryddet vildgæren kan brygmester Tage Johannesen forhåbentligt snart smile igen, når Fjordens Bryghus nu genoptager produktionen. Arkivfoto.

Forlods salg af knap en tredjedel af ny bryg afværger livkviditetskrise.

I næste uge glammer ølhunden igen for fuld hals på Fjordens Bryghus i Lyne.

Gennem salg af cirka 1500 liter øl, inden den endnu er brygget, er det nemlig lykkedes bryghuset at afværge en likviditetskrise, som truede med at lukke hanerne for evigt.

Krisen opstod for et par uger siden, da der gik vildgær i påskebryggen, så 4800 liter sur fjordøl måtte kyles i kloakkerne.


Øl til pinse

Aktionærer og andre øl-elskere har nu forlods købt cirka 200 kasser eller knap en tredjedel af den kommende produktion.

Derved er bryggeriet sikret de omkring 80.000 kroner, der er nødvendig i startkapital.

Går alt, som det skal, kan fire nybryggede slags skummende fjordøl derfor hældes i de tørstende halse pinsesøndag den 31. maj.

Læs mere i lørdagsavisen



Powered by Disqus
Midtjyske Medier forbeholder sig ret til, men er ikke forpligtet til, at redigere eller fjerne kommentarer fra debatter, der er racistiske/injurierende eller på anden vis i strid med gældende lovgivning. Det samme er gældende for indlæg, der er skrevet i en grov tone eller som udleverer personlige oplysninger.

Ved at kommentere accepterer du, at Midtjyske Medier herefter frit og fremover kan offentliggøre dit indhold på enhver platform og/eller ethvert medie, som drives af Berlingske Media.
Det sker
Tid og Sted

September
M T O T F L S

30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
Eftersøgning
Til Toppen
Seneste nyheder
Seneste kommentarer
Læserne anbefaler
Se dit lokale byvejr her
Indtast postnr.:   
2-døgnsudsigt
Læs din ugeavis her

E-aviser
E-avisen

Klik her...
Ugeaviser

Klik her...